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La
région Rhône-Alpes est, avant tout, une région de polyculture
et de maraîchage. Les Ets Perriol participent à la
distribution des semences
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Comment
fabrique-t-on des plants de semences de pomme de terre ?
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Mise
en situation |
 AUTOMNE
2009, collecteur de plant de pomme de terre, je produis
la variété BINTJE (par exemple).
Pour ce faire, je dois
anticiper mes superficies des années 2015/2016 (c.à.d.
dans 7 ou 8 ans) et enclencher dès aujourd'hui, cette
"future" production.
Je commande
donc 500 boutures de Bintje
à la station de création variétale de Lavergne
(GROCEP). |
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Voici les différentes étapes réalisées
par la station variétale
afin de fournir
les 500 boutures commandées
par le producteur de plant: |
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La
station fabrique 600 petits tubes
afin de produire 500 petites boutures
de la variété BINTJE. |
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Ces
plantules sont mises en serre stérilisée et vont
produire des « MICRO-TUBERCULES »
qui valent de l’or! |
Elles sont replantées pour produire la première génération
de plant de pomme de terre:
les B1. |
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Ces B1
sont replantées au rythme des saisons pour obtenir des
B2. En général, ce sont des producteurs spécialisés
dans ces B1 & B2 qui s'en occupent (tout se passe en serre). |
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Ensuite, c’est un autre producteur qui va se charger de
récolter des B3, B4 et plus
(B3 pour 3 ans, B4 pour 4 ans ...). |
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Suivant la
qualité sanitaire des B4 et de la technicité du
producteur, les souches peuvent être renouvelées 2
années de plus (B5 & B6). |
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L’année
suivante ce sont :
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les SUPER ELITE,
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puis des
ELITES,
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et enfin, nos
classes A.
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Le plant
commercialisé est de la 7ème
à la 9ème génération. |
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