la variété  UP TO DATE (fin de siècle)

  

 quelques

variétés

 anciennes

 

fleur de

pêcher

fin de

siècle

 institut de

beauvais

early

rose

 corne

de gatte

 bonnotte

noirmoutier

 

 

Origine: VICTORIA (Paterson's) x Blue DOM. - 1894.

Il existait en 1892 une variété SCOTTISH TRIUMPH dont UP TO DATE est très voisine: quelques doutes subsistent encore sur l'origine exacte de la variété

 le TUBERCULE est gros et régulier

Sa peau est jaune, lisse, quelques fois un peu rugueuse. Sa forme est oblongue aplatie. Sa chair est BLANCHE à grain moyen et ses germes sont de couleur rouge violacé à la base.

la PLANTE

De grande taille au port dressé, elle a des tiges assez grosses et légèrement pigmentées. La FEUILLE est de forme longue et divisée, de couleur vert jaunâtre mat; les folioles sont ovales et larges. La FLEUR est de couleur rouge violacé pâle aux pointes blanches, de dimension moyenne et très abondante. Les stolons sont courts et blancs. 

 

 son CARACTERE PHYSIOLOGIQUE

précocité :

 3-4

résistances :

  

 MILDIOU peu sensible du feuillage, mais sensible du tubercule

 assez sensible à la gale commune

utilisation :

 Grande consommation, tenue à la cuisson assez bonne, farineuse,

Aptitudes culturales

 variété à grand rendement pour sols riches et sains