une variété très PRECOCE idéale pour le primeuriste

 la variété  VITESSE

 

 Caractéristique
 données par le développeur de la variété

 
Origine génétique :
Maturité : très Précoce
Plante : basse, à croissance rapide, couvrant assez bien

Tubercule : Oblong, yeux très superficiels
Couleur de la peau : Jaune
Couleur de la chair : Jaune pâle
Rendement : très élevé
Tubercule/ plant :
Période de dormance :
Teneur en matière sèche : assez élevée

Caractères culturaux et d’utilisation
  

Type de cuisson : AB (assez bonne)
tenue à la cuisson : assez bonne

Noircissement après cuisson : Nul
Utilisation : Consommation primeur (principalement)
 
Sensibilité aux maladies
 

Mildiou du feuillage : peu sensible
Mildiou du tubercule : peu sensible
Galle commune : -
Enroulement : -
Virus A : -
Virus X : -
Virus Y : peu sensible
Résistant au sécheresse :